В июне в Украине существенно подорожало мясо: сильнее всего выросли цены на курятину

Больше всего подорожала курятина, в то время как цены на ранние овощи и яйца, наоборот, снизились. Об этом сообщает «ПроАгро Груп» со ссылкой на данные мониторинга Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ).

Цены на мясо растут, несмотря на сезон:

Наиболее заметный рост зафиксирован на рынке курятины:

• куриное филе подорожало на 11% и стоит 222 грн/кг (+39% за год),

• бедро — рост на 28% до 154 грн/кг (+39% за год),

• целая тушка — плюс 25% до 110 грн/кг (+42% за год).

Гуляш из говядины прибавил 6% за месяц и сейчас стоит 336 грн/кг — это на 20% больше, чем год назад.

В то же время цена на свиную шейку осталась стабильной — 330 грн/кг, хотя по сравнению с прошлым годом она выросла на 31%.

Причины подорожания:

В УКАБ объясняют, что рост цен на курятину связан с увеличением стоимости кормов. А рост цен на говядину обусловлен ограниченным предложением на рынке.

Индекс борща снизился, но всё ещё выше, чем год назад:

Несмотря на общее подорожание мяса, борщевой индекс в июне снизился на 12% по сравнению с маем — до 196 грн. Это на 26 грн меньше, чем в предыдущем месяце. Однако в годовом измерении стоимость набора для борща выросла на 27%.

Также отмечается, что цены на прошлогодние овощи продолжают расти, в то время как ранние