Сколько будет стоить клубника на следующей неделе

Цены на клубнику в Украине остаются высокими, несмотря на удешевление: аналитики фиксируют рост на 64% по сравнению с прошлым годом.  По данным аналитиков проекта EastFruit, в Украине стоимость клубники в этом сезоне в среднем на 64% выше, чем в аналогичный период прошлого года.

В то же время резкое увеличение предложения на рынке на текущей неделе привело к снижению отпускных цен.

Если на прошлой неделе за килограмм ягод продавцы могли выручить от 110 до 180 грн. кг., то сейчас ценовой диапазон снизился до 90–160 грн., что означает падение в среднем на 16%.

Участники рынка и покупатели также отмечают, что в этом году на прилавках немало откровенно плохих ягод, что может быть связано с погодными условиями или спешкой при сборе урожая.

Аналитики допускают, что цены на клубнику могут продолжить снижаться уже на следующей неделе, поскольку предложение продолжает расти. 

 При этом вторая декада июня традиционно считается самым подходящим временем для покупки клубники.

Клубника полезна благодаря высокому содержанию витамина С, антиоксидантов, клетчатки и фолиевой кислоты. Она укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, поддерживает сердце и помогает пищеварению.