Летние драники на скорую руку: простой рецепт

Рецепт публикует сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Картофель-6 шт.
• Лук репчатый-1 шт.
• Чеснок, зубчики-5 шт.
• Яйца-3 шт.
• Соль-по вкусу
• Перец черный молотый-по вкусу
• Масло растительное-по вкусу

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Почистите картофель и потрите.

2. Лук и чеснок почистите и мелко порежьте.
3. Смешайте ингредиенты. Добавьте яйца, соль и перец.
4. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте блинчики из сырого картофеля с обеих сторон до румяной корочки около 1-2 минут.
5. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!