Клубника вдвое дороже, чем в прошлом году: в Украине дефицит ягоды из-за холодной весны и последствий войны

Основной причиной такого скачка стало резкое сокращение урожая, вызванное затяжной холодной весной, отсутствием орошения и повреждением аграрной инфраструктуры в результате боевых действий. Пишет "UkrAgroConsult".

Об этом сообщил президент «Украинской аграрной конфедерации» Леонид Козаченко. По его словам, погодные условия весной — особенно нехватка тепла и влаги — оказались критическими для формирования урожая ягоды. Поскольку многие хозяйства не имеют доступа к системам орошения, ситуация с урожайностью значительно ухудшилась.

В прошлом году средняя цена за килограмм клубники составляла 147 грн, а сейчас в некоторых супермаркетах она превышает 400 грн. Согласно данным мониторинга, 250 граммов клубники в среднем стоят 114,93 грн. В частности, в «Сильпо» цена достигает 287,70 грн/кг, в Varus — 239,90 грн/кг, а в «Форе» — 119,90 грн за 250 граммов.

Козаченко подчёркивает, что пока нет предпосылок для снижения цен. Одним из возможных решений могло бы стать развитие тепличного производства, однако в нынешних условиях это практически нереализуемо. Украина значительно уступает соседней Польше по этому показателю — площадь теплиц в нашей стране в три раза меньше.

Таким образом, дефицит клубники в Украине может сохраняться и в ближайшие месяцы, а цены на ягоду — оставаться на рекордно высоком уровне.