Эксперт назвал самый бодрящий вид кофе

Кофейный блогер Ольга Игнатьева в беседе радио Sputnik рассказала о наиболее бодрящим виде кофе в жаркое время года.

Больше всего бодрит нитро кофе - напиток с добавлением азота. Для приготовления используется крепкий кофе холодного заваривания, который насыщают инертным газом при помощи оборудования, используемого в пивной промышленности, - поделилась Игнатьева.

Азот насыщает напиток мелкими пузырьками, создающими бархатистую текстуру. Кроме того, он придает сладость и сливочный вкус, из-за чего его становится приятно пить.

В то же время Игнатьева отмечает, что подобная крепость кофе накладывает ограничения на то, кому и когда его можно пить. Так, если употребить 200 миллилитров нитро напитка, то это очень сильно подействует на нервную систему человека.

Вечером его пить не стоит, вы не заснете. Утром пить можно, но я бы рекомендовала ограничиться небольшой порцией этого напитка, - говорит блогер.

Эксперт не советует пить нитро кофе людям со слабой нервной системой и сердечными проблемами.

Кофеин может привести к таким побочным эффектам, как беспокойство, аритмия, головная боль и высокое кровяное давление, - предупредила эксперт.