Як виглядають дикі печериці і чи можна їх їсти


У групі «Гриби України» у Facebook з’явилося фото грибів, знайдених 1 вересня 2025 року на газоні у Ворзелі, Київська область.
Авторка допису попросила допомогти з визначенням виду, вказавши, що діаметр шапинок сягає до 5 см.
У коментарях користувачі впізнали у них білопечериці (Agaricus arvensis). Це один із різновидів печериць, які ростуть не лише у лісах, а й на луках, полях, узліссях та навіть на газонах у населених пунктах.
Білопечериці вважаються їстівними грибами з приємним запахом, проте фахівці наголошують: у дикій природі їх легко сплутати з отруйними двійниками, зокрема з деякими видами мухоморів чи блідою поганкою. Тому збирати та вживати дикі печериці слід лише тим, хто добре знається на грибах.
Знахідка з Ворзеля ще раз нагадує, що дикі печериці зустрічаються не лише в лісах, а й у міському середовищі.
- Гриби допомогли пацієнтці частково відновити мовлення та рухові функції після 10 років хвороби Альцгеймера
- Навіщо знадобляться гриби на Марсі, пояснили вчені
- Гриби можуть "спілкуватися" один з одним - показало дослідження
- Учені виявили в Африці новий вид "магічних грибів"
- Топ-10 їстівних грибів Карпат - повний гід для грибників

Ірина Юхимчук спеціалізується на подіях столичного регіону. Як громадська активістка з великим досвідом, вона є експерткою з питань освіти на соцзабезпечення вразливих категорій населення.













