Як кава може впливати на здоров'я: чотири науково обґрунтовані ефекти регулярного вживання

Про це пише Verywell Health у статті, зміст якої перевірила доктор фармацевтичних наук Лі Веддл. Інформацію передає УНІАН.

У виданні назвали 4 переваги вживання кави, кожна з яких має наукове обґрунтування. Серед них, зокрема, сприяння довголіттю, підтримання роботи кишківника, сприяння схудненню та зниження ризику хронічних захворювань.

1. Кава може допомогти жити довше

Дослідження, опубліковане в The Journal of Nutrition, показало, що вживання від однієї до трьох чашок чорної кави з кофеїном щодня може знизити ризик смерті та серцево-судинних захворювань.

Учені з'ясували, що у людей, які випивали на день принаймні одну чашку кави з кофеїном, ризик смертності від усіх причин, включно із серцево-судинними захворюваннями, був на 16% нижчим, а в тих, хто випивав дві-три чашки, ризик знижувався на 17%. Однак додавання невеликої кількості цукру і молока або вершків дещо нівелює ці переваги: у такому разі ризик смерті знижувався лише на 14%.

Утім, як зазначило видання, це дослідження мало обмеження, і його слід вважати радше рекомендаційним, ніж остаточним.

2. Кава може підтримувати кишечник

Кава може підтримувати кишковий мікробіом - спільноту мікробів. Дослідження, опубліковане в журналі Biotechnology and Genetic Engineering Reviews, показало: люди, які п'ють каву (звичайну і без кофеїну), мають вищий рівень Lawsonibacter asaccharolyticus - кишкової бактерії, що підвищує рівень хінової кислоти. Цей антиоксидант сприяє зниженню окислювального стресу та запалення.

Зазначається, що поліфеноли в каві можуть надавати пребіотичний ефект, сприяючи зростанню корисних кишкових бактерій. Різноманітний кишковий мікробіом, своєю чергою, сприяє нормальній роботі органу.

3. Кава може допомогти схуднути

Кава як самостійний засіб для схуднення, звісно, не дасть результату, проте вона може поліпшити метаболізм. Цей напій, зокрема, сприяє спалюванню більшої кількості калорій. За даними дослідження, опублікованого в журналі Journal of Endocrinology, після вживання кави метаболізм прискорюється на 5-20% протягом трьох годин.

Також кава посилює розщеплення жирів, особливо у людей з меншою масою тіла. Крім того, вона знижує апетит: за результатами одного дослідження, якщо випити кави перед їжею, можна зменшити кількість споживаних калорій приблизно на 20% для чоловіків, але не для жінок.

4. Кава знижує ризик хронічних захворювань

Регулярне вживання кави може захистити ваше серце і знизити ризик хронічних захворювань. Серед станів, за яких кава може бути корисною, видання назвало хворобу Паркінсона, діабет другого типу, інсульт, серцеву недостатність.