Варимо смачний компот з абрикос

Абрикосовий компот - це один із найароматніших і найсонячніших фруктових напоїв. Його люблять за насичений смак, красивий бурштиновий колір і ніжний солодко-кислий аромат. Він добре поєднується з іншими фруктами - яблуками, сливами, смородиною, цитрусами.

Чим корисний абрикосовий компот

• Багатий на калій - підтримує роботу серця і судин.

• Містить бета-каротин - зміцнює зір та імунітет.

• Гарний для травлення - м'яко стимулює кишечник.

• Зміцнює нервову систему - в абрикосах багато магнію.

• Корисний дітям і дорослим - натуральна альтернатива солодким газованим напоям.

Класичний абрикосовий компот

Інгредієнти (на 3 літри):

• абрикоси - 500-600 г

• цукор - 250-300 г (за смаком)

• вода - 3 л

Приготування:

1. Абрикоси розрізати навпіл, видалити кісточки.

2. Закип'ятити воду, додати цукор, розмішати.

3. Опустити абрикоси і варити 7-10 хвилин.

4. Дати настоятися під кришкою 30-40 хвилин.

Виходить світлий, ніжний і ароматний напій.

Абрикосовий компот із лимоном і м'ятою

Інгредієнти (на 3 літри):

• абрикоси - 400-500 г

• цукор - 200 г

• лимон - ½ шт.

• м'ята - 2-3 гілочки

• вода - 3 л

Приготування:

1. У киплячу воду додати цукор і абрикоси.

2. Варити 7-8 хвилин.

3. Наприкінці додати сік лимона і м'яту.

4. Накрити кришкою і настояти годину.

Напій виходить освіжаючим, ідеально підходить для літа.

Компот з абрикос із яблуками та корицею

Інгредієнти (на 3 літри):

• абрикоси - 300 г

• яблука солодкі - 300 г

• цукор - 200-250 г

• паличка кориці - 1 шт.

• вода - 3 л

Приготування:

1. Абрикоси розрізати, яблука нарізати часточками.

2. Закип'ятити воду, всипати цукор.

3. Додати фрукти і паличку кориці. Варити 10 хвилин.

4. Прибрати корицю, настояти компот під кришкою.

Виходить ароматний напій із легкою пряною ноткою.