В Україні суттєво зросла ціна на вершкове масло: експерт назвав причини
В Україні з осені минулого року різко дорожчає вершкове масло. Згідно з даними Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), середня вартість пачки масла в магазинах уже сягнула 117 гривень.
Про це повідомляють "Контракты.UA".
За словами члена Економічного дискусійного клубу Олега Пендзина, згідно з даними Держстату, за рік ціна на вершкове масло зросла на 32,2%. Експерт назвав кілька основних причин такого різкого зростання вартості молочної продукції.
Причини зростання цін:
1. Подорожчання кормів: Найбільшою причиною подорожчання вершкового масла стало підвищення цін на корми для худоби, що пов'язано з низьким урожаєм у 2024 році. Це, своєю чергою, збільшує витрати на виробництво молока.
2. Зростання вартості електроенергії: Виробництво масла потребує значних енергетичних ресурсів. Молокопереробні підприємства споживають багато електроенергії не тільки в процесі виробництва, а й для зберігання готової продукції в холодильниках. З огляду на зростання цін на електроенергію та можливі перебої в постачанні через обстріли, це ще більше збільшує витрати виробників.
3. Дефіцит кадрів: В умовах мобілізації все складніше знайти кваліфікованих працівників, особливо водіїв великовантажних автомобілів, що також негативно позначається на вартості продукції. Відсутність необхідного персоналу на підприємствах додатково збільшує собівартість виробництва.
Загальна економічна ситуація:
Пендзин також зазначив, що ринок вершкового масла, як і багато інших продуктів, залежить від загальної економічної ситуації в країні. З огляду на ці фактори, ціни на молочні продукти можуть продовжити зростати, якщо не відбудуться значні зміни в економіці або політиці.
Водночас, за прогнозами директора Державної дослідницької станції птахівництва Олега Катеринича, очікується зниження цін на яйця через півтора-два місяці. Згідно з моніторингом цін від УКАБ, ціна соняшникової олії зросла на 4%, сягнувши 77,5 гривень за пляшку.
Експертка з питань прав жінок, осіб з інвалідністю, материнства в сучасному контексті, реформування системи охорони здоров'я, освіти та соціального захисту.
Новини по темі
Цукор в Україні може різко подорожчати: врожаю буряка загрожує посуха
Популярні новини
Лукашенко заявив про відкритий кордон з Україною та закликав українців приїжджати до Білорусі
До школи без медичної довідки не приймуть: до яких лікарів дитині потрібно звернутися до 1 вересня
Пріоритети нового міністра оборони: умови служби, план мобілізації та розвиток оборонної галузі
Пенсійна реформа в Україні: коефіцієнт заміщення пенсії планують довести до 40 % від колишньої зарплати
Новини про війну
Механізм добровільного повернення після СЗЧ: терміни, умови та перелік підрозділів
Росія атакувала прикордонний пункт з Молдовою. Він призупинив роботу
Росіяни завдали удару по багатоповерховому будинку в Чернігові. Багато постраждалих
Атаки України на російські судна — західні ЗМІ пишуть про наслідки