Українцям потрібно готуватися до зростання цін: що може подорожчати

Україна за роки незалежності так і не змогла створити розвинене тепличне господарство, що призводить до значних сезонних коливань цін на овочі. За словами експерта в галузі сільського господарства Лариси Гук, країна не має потужного виробництва овочів закритого ґрунту, здатного задовольняти внутрішній попит. У результаті на прилавках українських магазинів домінують імпортні овочі, як-от молода картопля з Єгипту, капуста з Греції та томати з Туреччини чи Іспанії.

Гук також зазначила, що в магазинах спостерігається відкат цін, оскільки споживачі не готові купувати свіжу молочну продукцію за надто високою вартістю. При цьому на ринку молочної продукції назріває конфлікт: молокозаводи звинувачують фермерів у завищенні цін на сировину, хоча самі стали причиною зростання вартості, активно закуповуючи молоко для виробництва масла на експорт ще влітку минулого року.

Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин прогнозує, що вже цієї весни ціни на продукти в Україні продовжать зростати. Основними чинниками він називає ситуацію з електроенергією та опаленням, а також інфляцію. Крім того, заморожування соціальних стандартів підвищить попит на дешеві продукти.