Украинцам нужно готовиться к росту цен: что может подорожать

Украина за годы независимости так и не смогла создать развитое тепличное хозяйство, что приводит к значительным сезонным колебаниям цен на овощи. По словам эксперта в области сельского хозяйства Ларисы Гук, страна не имеет мощного производства овощей закрытого грунта, способного удовлетворять внутренний спрос. В результате на прилавках украинских магазинов доминируют импортные овощи, такие как молодая картошка из Египта, капуста из Греции и томаты из Турции или Испании.

Гук также отметила, что в магазинах наблюдается откат цен, поскольку потребители не готовы покупать свежую молочную продукцию по слишком высокой стоимости. При этом на рынке молочной продукции назревает конфликт: молокозаводы обвиняют фермеров в завышении цен на сырье, хотя сами стали причиной роста стоимости, активно закупая молоко для производства масла на экспорт еще летом прошлого года.

Исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин прогнозирует, что уже этой весной цены на продукты в Украине продолжат расти. Основными факторами он называет ситуацию с электроэнергией и отоплением, а также инфляцию. Кроме того, замораживание социальных стандартов повысит спрос на дешевые продукты.