У країні ЄС пропонують безкоштовно куштувати місцеву кухню: кого шукають і на яких умовах

Фінляндія запустила незвичайну міжнародну ініціативу, в рамках якої іноземців запрошують безкоштовно вирушити в гастрономічну подорож країною і познайомитися з традиційною кухнею. Проєкт спрямований на просування фінської гастрономії та зміцнення її позицій серед європейських і світових кулінарних напрямків, зазначає euronews.

Організатори планують відібрати 16 учасників із різних країн. Переможцям повністю оплатять поїздку, що включає насичену програму дегустацій, зустрічей із шеф-кухарями та знайомство з регіональними продуктами.

Два гастрономічні маршрути Фінляндією

Учасникам запропонують вибрати один із двох регіонів:

• узбережжя та архіпелаг;
• Лапландію.

Кожна група складатиметься з восьми осіб і проведе кілька днів у форматі гастротуру.

У прибережній зоні меню розробить шеф-кухар Ерік Маннска, чий ресторан має зірку Michelin. У Лапландії гастрономічну програму очолить шеф Йоель Маннінен, відомий міжнародними перемогами. В обох випадках на гостей чекають авторські дегустаційні сети на основі локальних продуктів.

Як подати заявку

Щоб стати учасником, необхідно записати коротке відео в TikTok або Instagram і відповісти на запитання:"Чому ви хочете спробувати трохи фінської кухні?"

Заявку можна подати індивідуально або в парі. Учасники повинні використовувати хештег #HaveSomeFinnish і відзначити акаунти Visit Finland.

Прийом заявок стартував 18 травня і триватиме до 9 червня. Підсумки оголосять 29 червня, після чого переможці вирушать у повністю оплачувану гастрономічну подорож із фінальною дегустаційною вечерею.