П'ять продуктів які непомітно руйнують здоров'я серця - список від експертів

Які продукти можуть завдавати шкоди здоров'ю серця повідомляє EatingWell, передає УНІАН.

Дослідження, опубліковане в AHA ASA Journals, вказує, що продукти з високим вмістом натрію, насичених жирів, рафінованих вуглеводів і доданого цукру тісно пов'язані з ризиком серцевих захворювань, особливо якщо вони стають частиною щоденного раціону.

Видання пояснює, що це не означає, що людині слід повністю уникати їх. Однак, якщо стежити за тим, скільки і як часто ви вживаєте ці продукти, це може мати значний вплив.

Експерти з питань здоров'я серця розповіли виданню, які 5 продуктів вважаються одними з найшкідливіших для здоров'я серця.

1. Перероблені м'ясні продукти

Перероблені м'ясні продукти, такі як бекон, ковбаса, хот-доги та м'ясні нарізки, варто вживати рідше.

Вони часто містять велику кількість натрію та насичених жирів, які з часом можуть погіршити стан серця, - розповіла дієтологиня Серена Пратт.

У статті наголошується, що регулярне вживання переробленого м'яса може ускладнити підтримання артеріального тиску та рівня "поганого" холестерину в здорових межах.

Крім того, Американська кардіологічна асоціація попереджає, що надмірна кількість натрію тісно пов'язана з підвищеним артеріальним тиском, тоді як надлишок насичених жирів може підвищити рівень "поганого" холестерину.

Національний інститут охорони здоров'я США додає, що з часом така комбінація може збільшити ризик серцевих захворювань, створюючи додаткове навантаження на серце і судини та сприяючи накопиченню бляшок в артеріях.

2. Напої з додаванням цукру

Газовані напої, солодкий чай, кавові напої та енергетичні напої містять велику кількість доданого цукру, але мають незначну харчову цінність. Ба більше, вони швидко засвоюються і не забезпечують тривалого відчуття ситості, а це означає, що незабаром після їхнього вживання вам, імовірно, захочеться випити ще що-небудь або перекусити.

3. Бургери з фастфуду

Видання пояснило, що типовий бургер у фастфуді зазвичай складається з яловичої котлети і сиру з високим вмістом насичених жирів, булочки з рафінованих вуглеводів і соусів або начинок, що містять велику кількість натрію - поживних речовин, споживання яких Американська асоціація серця рекомендує обмежувати.

4. Випічка

Такі продукти, як пампушки, тостерна випічка, снекові тістечка та солодкі булочки, зазвичай готують із рафінованого борошна, а це означає, що вони містять багато простих вуглеводів і мало корисної для серця клітковини.

Випічка також часто містить велику кількість насичених жирів, які надають їй м'якої, тістоподібної або листкової текстури. Зазначається, що надмірна кількість цих жирів може підвищити рівень "поганого" холестерину.

5. Локшина швидкого приготування

Для серця загрозу становить надзвичайно високий вміст натрію в одній порції локшини швидкого приготування. Пояснюється, що надлишок натрію тісно пов'язаний із підвищеним артеріальним тиском, що є основним фактором ризику серцевих захворювань та інсульту.

Американська асоціація серця також зазначає, що більша частина натрію в раціоні американців надходить з упакованих, готових і ресторанних страв - типовим прикладом чого є цей продукт.

Експерти радять вживати згадані вище продукти лише зрідка. Натомість слід частіше обирати продукти, багаті поживними речовинами, як-от овочі, фрукти, цільнозернові продукти, нежирні білки та продукти, багаті на клітковину.