Правильне харчування здатне сповільнити старіння мозку на кілька років
Ефекти дієти MIND були особливо виражені в учасників, які ведуть активний спосіб життя і не страждають на надмірну вагу або ожиріння, що вказує на те, що поєднання здорового харчування і способу життя може посилити захист мозку.
Нове дослідження показало, що дотримання дієти MIND, яка поєднує елементи Середземноморської та DASH-дієт, може суттєво сповільнити процеси старіння мозку. Про це пише scitechdaily.
У людей, які дотримуються цього раціону, втрата сірої речовини відбувалася на 20% повільніше, а розширення шлуночків мозку - на 8% повільніше, ніж у середньостатистичних учасників досліджень, що еквівалентно відтермінуванню старіння мозку на кілька років. Дослідження проводилося на базі даних 1647 учасників Framingham Heart Study Offspring cohort із середнім віком близько 60 років, за якими спостерігали понад двадцять років. Усі учасники проходили регулярні медичні огляди кожні 4-8 років, а також МРТ головного мозку кожні 2-6 років починаючи з 1999 року.
Дієта MIND робить особливий акцент на продуктах, корисних для мозку: зелені листові овочі, ягоди, горіхи, цільнозернові продукти, риба, бобові, оливкова олія і птах, при цьому обмежуючи солодощі, червоне м'ясо і смажену їжу.
Аналіз показав, що ягоди та птиця асоціювалися з уповільненням дегенеративних процесів, тоді як солодощі та смажене прискорювали атрофію. Цікаво, що високе споживання цільнозернових продуктів іноді пов'язувалося з менш сприятливими змінами, а сир - з більш повільним зниженням об'єму мозку.
Ефект дієти був особливо виражений у людей, які ведуть активний спосіб життя і мають нормальну вагу, що вказує на синергію здорового харчування і способу життя для захисту мозку і уповільнення вікових змін, - вказують учені.
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.
Новини по темі
Гарячий шоколад чи какао: який напій корисніший для серця, мозку та загального здоров’я
Названо перелік продуктів, які сприяють зміцненню кісток та знижують ризик переломів
Експерти пов’язали регулярне вживання оливкової олії з підтримкою серця, судин та когнітивних функцій
Експерти назвали чотири повсякденні звички, які можуть непомітно підвищувати рівень холестерину
Популярні новини
Екстремальна спека охопила Європу: де оголосили червоний рівень небезпеки
Де взяти бензин: у Росії паливна криза охопила вже й Москву, й Сибір, діють обмеження, а заправки порожні
У Міноборони повідомили, кого можуть почати звільняти з військової служби вже цієї осені
В Україні готують систему передачі порожніх будинків переселенцям для тривалого проживання
Новини про війну
Зеленський пригрозив відповісти, якщо Білорусь не виведе техніку для російських атак на Україну
Зеленський попередив, що Росія може посилити удари по Україні і потрібно користуватися укриттями
Путін зайшов у глухий кут, вражає те, як Україна повертає війну туди, звідки вона прийшла, — міністр оборони Німеччини
Партнери стрімко збільшують військову допомогу Україні. Про що домовилися