Кіш з куркою та грибами: простий рецепт

Рецепт публікує Телеграм-канал "Рецепти Щодня".

Вам знадобляться

Складові:

Для тесту:

• Вершкове масло - 120г.
• Борошно - 250г.
• Яйце - 1шт.
• Сіль за смаком

Для начинки:

• Гриби – 300 г.
• Курка – 400 р.
• Цибуля - 1 шт.
• Помідор – 200 г.
• Вершки – 400 г.
• Яйце - 2 шт.
• Сир – 200 г.
• Сіль, перець - за смаком

Покроковий рецепт

Як готувати:

1. Розкачати тісто у пласт і викласти у форму. Сформувати борти.
2. Порізати цибулю, гриби, куряче м'ясо та помідори. Розігріти на вогні сковороду. Налити олію. Обсмажити усі інгредієнти.

Викласти начинку на основу із пісочного тіста.
3. Вершки змішати з яйцем, додати сіль, перець за смаком. Залити начинку сумішшю з вершків та яєць. Потерти сир. Посипати зверху на тісто із начинкою.

Розігріти духовку до 180°C. Випікати страву протягом 30 - 40 хв.