Кінець дешевим апельсинам: Єгипет нарощує виробництво соку

З 2025 року в країні стрімко розвивається сектор переробки апельсинів, що вже вплинуло на ціни, а 2026 року планується запуск ще шести нових заводів із виробництва апельсинового концентрату із загальною потужністю переробки до 2 мільйонів тонн фруктів на рік. Пише UkrAgroConsult.

Як повідомляє EastFruit, нові підприємства зможуть переробляти до 40% національного врожаю апельсинів, який, за прогнозами, у 2025 році складе близько 5 мільйонів тонн. Два переробні заводи, відкриті вже 2025 року, спричинили дефіцит на ринку свіжих фруктів і зростання експортних цін з $0,43-0,45/кг до $0,66/кг у квітні.

Ціни на концентрат апельсинового соку на світовому ринку також досягли рекордних рівнів через кризу в Бразилії - лідері з виробництва апельсинового соку. Цитрусова хвороба "озеленення", що вразила дерева, знизила врожайність у країні, спричинивши глобальний дефіцит і надавши Єгипту можливість посилити свої позиції в сегменті концентрату.

Однак такий перехід несе ризики для традиційного експорту свіжих апельсинів, особливо в країни Східної Європи, Азії та Близького Сходу, де попит зосереджений на фруктах середнього розміру за доступною ціною. Зростаючий попит з боку переробної галузі робить такі сорти менш доступними для експорту, що вже призводить до зростання цін у сегменті недорогих фруктів.

Для єгипетських фермерів це створює як можливості, так і виклики. З одного боку, переробка дає змогу продавати фрукти другого сорту з меншими втратами, з іншого - конкуренція за сировину може витіснити дрібні господарства, особливо на тлі скороченого врожаю і зростання виробничих витрат.

Аналітики підкреслюють: без продуманої політики підтримки галузі, включно з інвестиціями в стійкі до хвороб сорти і розвиток інфраструктури, Єгипет може втратити позиції на ринку свіжих фруктів.

Для споживачів у Східній Європі, включно з Україною, це означає одне - дешевих єгипетських апельсинів найближчим часом більше не буде.