Хліб в Україні може подорожчати ще на 6%: експерт пояснив причини
У найближчі три місяці ціни на хліб в Україні можуть зрости до 6%, хоча суттєвих стрибків вартості не прогнозують. За оцінками експертів, подорожчання відбуватиметься поступово — приблизно на 2% щомісяця, а головними причинами залишаються зростання виробничих витрат та наслідки війни для економіки.
Протягом літа та на початку осені українці можуть зіткнутися з черговим підвищенням цін на хлібобулочні вироби. За прогнозом керівника Економічного дискусійного клубу Олега Пендзина, найближчими місяцями хліб може подорожчати загалом до 6%, передають Новини Life.
Водночас різкого стрибка цін не очікується. За словами експерта, виробники традиційно підвищують вартість масових сортів хліба поступово — орієнтовно до 2% на місяць.
Основною причиною подорожчання залишається зростання собівартості виробництва сільськогосподарської продукції. За останній рік суттєво збільшилися витрати аграріїв на пальне, логістику, електроенергію, мінеральні добрива, оплату праці працівників та обслуговування техніки.
Як зазначає Олег Пендзин, сьогодні обробіток одного гектара землі обходиться виробникам приблизно на 35–40% дорожче, ніж раніше. При цьому врожайність у багатьох регіонах залишається на рівні попереднього року, тому компенсувати зростання витрат за рахунок збільшення виробництва аграрії не можуть.
У таких умовах виробники поступово закладають додаткові витрати у кінцеву вартість продукції. Експерти наголошують, що тенденція стосується не лише хліба.
Під тиском можуть опинитися також інші популярні продукти харчування, зокрема молочна продукція, м'ясо та м'ясні вироби, овочі так званого борщового набору, а також окремі види бакалійної продукції.
На ціноутворення продовжують впливати як внутрішні економічні чинники, так і наслідки повномасштабної війни. Серед ключових проблем галузі — складна логістика, дефіцит кадрів, дорогі кредити та підвищені витрати на транспортування продукції.
Попри відсутність дефіциту продовольства на ринку, виробники змушені працювати в умовах зростання витрат практично на всіх етапах виробництва. Саме тому подальше поступове підвищення цін на продукти харчування залишається ймовірним сценарієм для найближчих місяців.
Нагадаємо, за даними офіційної статистики, у травні 2026 року річна інфляція в Україні сповільнилася до 8,2%. Водночас продукти харчування за рік подорожчали на 7,9%, а серед лідерів зростання цін опинилися риба та тваринні жири.
Микола Потика володіє широким спектром знань та навичок у кількох галузях. Микола пише цікаво про те, що цікаво йому.
Новини по темі
Україна може стати однією з найбільш швидкозростаючих економік Європи в найближчі роки — прогноз МВФ
Українцям продовжили термін використання коштів Національного кешбеку
Західні ЗМІ: банківський сектор Росії перебуває на межі кризи, про що свідчать дані європейської розвідки
Кабмін передбачив зростання мінімальної зарплати та прожиткового мінімуму до 2029 року
Популярні новини
У низці міст України з 1 липня зросли тарифи на воду: де платитимуть найбільше
Нові правила вступу до закладів вищої освіти: що змінилося для абітурієнтів у 2026 році
Чоловік зачинив собаку на балконі, вона загинула від спеки: поліція порушила кримінальну справу
Росія заплатить високу ціну — прогноз колишнього міністра оборони США
Новини про війну
Компенсація за зруйноване житло: хто має право на виплати та як їх оформити у 2026 році
Українські військові у липні отримають додаткові 10 тисяч грн: подробиці
Аналітики назвали реалістичні сценарії завершення війни Росії проти України
Понад 500 бійців полку «Скеля» направили на лікування від наркозалежності: що розповіли у підрозділі