На початку квітня вартість білоголової капусти в Україні знизилася в середньому на 21%, зараз овоч продають по 3-9 грн/кг. Причина падіння цін - низька якість і зменшення попиту.
На початку квітня українські господарства зафіксували падіння цін на білокачанну капусту в середньому на 21%. Зараз основний обсяг торгів проходить за ціною від 3 до 9 грн/кг, повідомляє EastFruit.
Аналітики зазначають, що причиною зниження вартості стала низька якість продукції через тривале зберігання. Попит на капусту також продовжує падати, що додатково тисне на ціни. Для порівняння, на початку квітня 2025 року овоч продавався за 35-42 грн/кг - тобто нинішня ціна на 84% нижча за торішню. Експерти попереджають: падіння цін може продовжитися в міру погіршення якості капусти, що зберігається.
Як правильно зберігати капусту у квартирі:
Щоб капуста довше залишалася свіжою, зберігайте її в прохолодному і темному місці - наприклад, у холодильнику або на заскленому балконі. Ідеальна температура - близько 0-5°C, за високої вологості.
Нарізану капусту краще тримати в герметичному контейнері або пакеті, щоб вона не пересихала. Цілий качан можна загортати в паперову або тканинну серветку, що допоможе запобігти гниттю і зберегти смак на 1-2 тижні.
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.
Новини по темі
Ціни в Києві вперше знизилися у 2026 році: яйця подешевшали на 21,7%
Клімат негативно вплинув на світовий урожай: цього сезону може не вистачити помідорів, а ціни можуть зрости
Популярні новини
Чому в Україні можуть призупинити виплату пенсії: важлива умова у 2026 році
Одноразова грошова допомога пенсіонерам: хто влітку отримає доплату до 3100 грн
В ПФУ пояснили, чи потрібно пенсіонерам, які пройшли ідентифікацію у 2025 році, проходити її знов
Екс-посол України на Кіпрі заявив про корупцію в МЗС: у міністерстві відповіли
Новини про війну
Нові контракти в «Резерв+»: які вакансії доступні, скільки триває служба та як подати заявку
Нові правила набору іноземців до української армії: що передбачено
Звільненому з полону військовому відмовили у виплатах нібито через СЗЧ, суд став на його бік
Мобілізація чи контракт: чим відрізняються умови служби у ЗСУ та що важливо знати перед тим, як зробити вибір