Італійський салат з помідорами, руколою і бурратою: простий рецепт
Влітку ми всі намагаємося вживати більше зелені – фруктів та овочів. Але класичний салат з помідорами та огірками вже набрид. Розповідаємо, чим його замінити.
Рецепт публікує сайт Shuba.
Це італійський салат. А італійці, як відомо, знаються на гастрономічних задоволеннях.
Вам знадобляться
Складові:
Буррата-2 шт.
Томати чері-10 шт.
Рукола-200 г
Шинка прошутто-80 г
Батон, скибочка-4 шт.
Оливкова олія-20 мл
Часник, зубчики-2 шт.
Для соусу
Оцет яблучний-20 мл
Сироп агави-20 мл
Оливкова олія-40 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Покроковий рецепт
Як готувати:
1. Візьміть помідори та руколу. Помийте. Помідори розріжте на половинки.
2. Готуємо соус. Змішайте винний оцет, сироп агави та оливкову олію, посоліть, поперчіть.
3. У посуд покладіть шматочки прошутто, на них половинки помідорів і по кульці буррати. Полийте соусом.
4. Вишуканий салат доповнять грінки з часником. Шматочки батона підсушіть у духовці, почистіть часник і натріть грінки. Збризкайте їх оливковою олією і подавайте разом із салатом.
Смачного!
Новини по темі
Ніколи не мийте курку перед приготуванням: експерти попередили про небезпеку
Учені пояснили, чому важливо і вигідно дотримуватися запропонованої лікарем дієти
Популярні новини
Пенсійний фонд вимагає повернути пенсію померлого чоловіка: чи повинна вдова відшкодовувати кошти
Українцям виплатять до 37 800 грн: хто може отримати нову допомогу від «Карітасу»
Вчені знайшли спосіб виявляти 90 % випадків раку підшлункової залози на ранній стадії
Новини про війну
Мобілізація до 25 років: кого можуть призвати у 2026 році та хто має відстрочку
Чоловіків після 60 років можуть взяти до ЗСУ: хто може потрапити до війська
Війна Росії проти України може мати глобальні наслідки — думка експерта
Незаконна депортація українських дітей Росією триває: омбудсмен розповів про її масштаби