Итальянский салат с помидорами, руколой и бурратой: простой рецепт
Летом мы все стараемся употреблять больше зелени - фруктов и овощей. Но классический салат с помидорами и огурцами уже надоел. Рассказываем, чем его заменить.
Рецепт публикует сайт Shuba.
Это итальянский салат. А итальянцы, уву известно, знают толк в гастрономических удовольствиях.
Вам понадобятся
Ингредиенты:
Буррата-2 шт.
Томаты черри-10 шт.
Рукола-200 г
Ветчина прошутто-80 г
Батон, ломтик-4 шт.
Оливковое масло-20 мл
Чеснок, зубчики-2 шт.
Для соуса
Уксус яблочный-20 мл
Сироп агавы-20 мл
Оливковое масло-40 мл
Соль-по вкусу
Перец черный молотый-по вкусу
Пошаговый рецепт
Как готовить:
1.Возьмите помидоры и руколу. Помойте. Помидоры разрежьте на половинки.
2. Готовим соус. Смешайте винный уксус, сироп агавы и оливковое масло, посолите, поперчите.
3. На посудину положите кусочки прошутто, на них половинки помидоров и по шарику бурраты. Полейте соусом.
4. Изысканный салат дополнят гренки с чесноком. Кусочки батона подсушите в духовке, почистите чеснок и натрите им гренки. Сбрызните их оливковым маслом и подавайте вместе с салатом.
Притного аппетита!
Новости по теме
Когда лучше солить жареную картошку, чтобы она получилась хрустящей и вкусной
Нужно ли промывать рис перед готовкой: в каких случаях это может испортить блюдо
Древняя средиземноморская диета оказалась совсем не такой, как современная
Как правильно варить кукурузу, чтобы она была сочной и сладкой: назван лучший способ
Популярные новости
В Украине готовят пенсионную реформу: что изменится в выплатах, накоплениях и специальных пенсиях
Лукашенко заявил об открытой границе с Украиной и призвал украинцев приезжать в Беларусь
Переводы от родственников и друзей на карту: в каких случаях банк может проверить деньги
Радикальной антиукраинской риторики в Польше стало меньше, но напряжение сохраняется
Новости о войне
В ГУР оценили, может ли Россия усилить удары по мостам через Днепр
В ГУР предупредили о возможном наступлении РФ на Киевскую и Черниговскую области после новой мобилизации
Перемирие до конца года маловероятно: в ГУР рассказали о сценариях на осень и зиму
В Одесской области изменили правила комендантского часа: кого это касается
