Итальянский салат с помидорами, руколой и бурратой: простой рецепт
Летом мы все стараемся употреблять больше зелени - фруктов и овощей. Но классический салат с помидорами и огурцами уже надоел. Рассказываем, чем его заменить.
Рецепт публикует сайт Shuba.
Это итальянский салат. А итальянцы, уву известно, знают толк в гастрономических удовольствиях.
Вам понадобятся
Ингредиенты:
Буррата-2 шт.
Томаты черри-10 шт.
Рукола-200 г
Ветчина прошутто-80 г
Батон, ломтик-4 шт.
Оливковое масло-20 мл
Чеснок, зубчики-2 шт.
Для соуса
Уксус яблочный-20 мл
Сироп агавы-20 мл
Оливковое масло-40 мл
Соль-по вкусу
Перец черный молотый-по вкусу
Пошаговый рецепт
Как готовить:
1.Возьмите помидоры и руколу. Помойте. Помидоры разрежьте на половинки.
2. Готовим соус. Смешайте винный уксус, сироп агавы и оливковое масло, посолите, поперчите.
3. На посудину положите кусочки прошутто, на них половинки помидоров и по шарику бурраты. Полейте соусом.
4. Изысканный салат дополнят гренки с чесноком. Кусочки батона подсушите в духовке, почистите чеснок и натрите им гренки. Сбрызните их оливковым маслом и подавайте вместе с салатом.
Притного аппетита!
Новости по теме
Никогда не мойте курицу перед готовкой: эксперты предупредили об опасности
Учёные объяснили, почему важно и выгодно соблюдать предписанную врачом диету
Популярные новости
Пенсионный фонд требует вернуть пенсию умершего мужа: должна ли вдова возмещать средства
Украинцам выплатят до 37 800 грн: кто может получить новую помощь от «Каритаса»
Ученые нашли способ обнаруживать 90% случаев рака поджелудочной железы на ранней стадии
Новости о войне
Мобилизация до 25 лет: кого могут призвать в 2026 году и кто имеет отсрочку
Война России против Украины может получить глобальные последствия – мнение эксперта
Незаконная депортация украинских детей Россией продолжается: омбудсмен рассказал о масштабах