Врачи назвали чай, который помогает контролировать давление и защищает сердце

С высоким давлением - гипертонией - сталкивается почти половина взрослых людей по всему миру. Это значительно повышает риск сердечных заболеваний и инсульта. Однако, как утверждают эксперты, наряду с лекарствами большую роль в профилактике играет ежедневный выбор напитков. И один из самых полезных - зелёный чай, пишет EatingWel.

Почему зелёный чай полезен для сердца

Так по словам диетолога Виктории Уиттингтон, зелёный чай помогает расширять кровеносные сосуды и улучшает кровообращение. Всё дело в антиоксидантах - катехинах, которые содержатся в листьях. Одно из важнейших соединений - эпигаллокатехин галлат (EGCG) - повышает уровень оксида азота в организме и способствует расслаблению сосудов, что помогает снизить давление.

Когда сосуды расслабляются, кровоток становится плавнее, и давление снижается, - объясняет диетолог Бесс Бергер, ссылаясь на исследование 2023 года в журнале MDPI.

Польза зелёного чая не ограничивается мгновенным эффектом. Его антиоксиданты защищают артерии от воспаления и старения, предотвращая развитие гипертонии с возрастом.

Катехины уменьшают воспаление, улучшают работу сосудов и делают их более гибкими, - говорит нутрициолог Девон Голем.

Эти эффекты проявляются постепенно, при регулярном употреблении напитка в течение месяцев, а не за один день.

Сколько чая нужно пить

Учёные отмечают, что лучший эффект наблюдается при ежедневном употреблении 3-4 чашек зелёного чая в течение не менее трёх месяцев. Заваривать его стоит не менее 5 минут - именно за это время высвобождается наибольшее количество полезных полифенолов.

Осторожно: кофеин

Хотя в зелёном чае кофеина меньше, чем в кофе, он всё же может временно повысить давление, особенно у людей с повышенной чувствительностью. Этот эффект кратковременный и проходит через несколько часов.

Преимущества для сердца в долгосрочной перспективе перевешивают кратковременное влияние кофеина, - отмечают исследователи из журнала Medicine (2020).

Когда зелёный чай противопоказан

Несмотря на очевидную пользу, зелёный чай не подходит всем. Его стоит ограничить:

• беременным и кормящим женщинам (не более двух чашек в день);

• людям с тревожностью, аритмией, бессонницей или судорогами;

• при приёме препаратов для сердца или снижения давления - только после консультации с врачом.