Учёные рассказали, какая рыба способна снять воспаления в организме

Согласно новому исследованию учёных, жирная рыба может устранить воспалительные процессы в организме. Об этом пишет МИР-24 со ссылкой на опубликованную в журнале Harvard Health Publishing работу.

Так, эксперты пришли к выводу, что скумбрия идеально подходит для лечения воспалений при травмах и заболеваниях. Дело в том, что в этой рыбе содержатся вещества, стимулирующие иммунную систему посредством выработки лейкоцитов.

Учёные подчеркивают, что в скумбрии содержится самый высокий процент омега-3 среди жирной рыбы. Благодаря именно этим жирным кислотам уменьшаются хронические воспаления, а также опасные воспалительные заболевания.

Кроме скумбрии, омега-3 содержится в лососе, сардинах, сельди и форели. В более доступной рыбке, такой как окунь и треска, жирные кислоты тоже есть, но их там раза в три меньше.