Цены на продукты в Украине выросли на 40% и это не предел: когда ожидается пик подорожания

Об этом рассказал в эфире Вечір.LIVE экономический эксперт Зиновий Свереда, передают Новини.LIVE.

Почему выросли цены на продукты

По словам эксперта, есть несколько факторов, которые этому способствовали. Прежде всего это типичный весенний цикл, во время которого цены на продукты повышаются на 15-20%. К этому также добавились политическая ситуация и война.

Сегодня цены устанавливаются не столько в соответствии с экономическими законами, сколько на поле боя. И поэтому действительно может случиться, что один килограмм гречки будет равняться одному килограмму золота, – отметил Свереда.

Он добавил, что в целом в Украине цены на ряд популярных продуктов выросли на 30-40%. И это будет продолжаться.

Сейчас время поста, но на самом деле такое впечатление, что настоящий пост начнется в Украине после Пасхи, потому что пик цен на продукты будет через 2-3 недели, – резюмировал эксперт.

Какие продукты подорожали больше всего

Всего с начала 2026 года в Украине выросли цены почти на все продукты, наиболее ощутимо – на гречку. В январе крупу можно было купить по 33,02 грн/кг в среднем, а уже во второй половине марта она стоит на 59% больше – 52,46 грн/кг.

В лидерах по подорожанию также:

• украинские яблоки – на 46% (с 31,46 грн/кг до 45,78 грн/кг);
• помидоры – на 35% (со 123,91 грн/кг до 167,42 грн/кг);
• масло рафинированное (ТМ Олейна) – на 31% (с 68,17 грн до 89,02 грн за 850 мл);
• сельдь слабосоленая – на 29% (с 190,77 грн/кг до 246,06 грн/кг);
• яйца куриные (ТМ Квочка) – на 23% (с 68,59 грн до 84,35 грн за десяток);
• курятина (бедро) – на 22% (со 113,16 грн/кг до 138,0 грн/кг);
• свинина (грудинка) – на 19% (со 177,38 грн/кг до 211,08 грн/кг).

Дорожали и свежие огурцы, но более медленными темпами – на 11% почти за три месяца, с 151,50 грн/кг до 168,68 грн/кг.