Сырники с зеленью: простой рецепт

Рецепт публикует Телеграм-канал "Рецепты Каждый День".

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Творог - 450 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 50 г.
• Мука - 45 г.
• Зелёный лук - 4 пера
• Укроп - 1 пучок
• Петрушка - 1/2 пучка
• Растительное масло - для жарки

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. В посудину положите творог и яйцо. Перемешайте.
2. Сыр потрите на мелкой терке. Зелень мелко порежьте.
3. Добавьте 2/3 части муки, зелень и сыр к творогу. Оставшаяся часть муки пригодится для панировки.
4. Замесите тесто руками. Оно должно быть однородным. Сформируйте сырники и обваляйте в муке.
5. Обжаривайте на растительном масле на небольшом огне 5-7 минут с каждой стороны. Можно под крышкой, а можно - и без.