Сирники із зеленню: простий рецепт

Рецепт публікує Телеграм-канал "Рецепти Щодня".

Вам знадобляться

Складові:

• Сир - 450 р.
• Яйце - 1 шт.
• Сир – 50 г.
• Борошно - 45 р.
• Зелена цибуля - 4 пера
• Кріп - 1 пучок
• Петрушка - 1/2 пучка
• Рослинна олія - для смаження

Покроковий рецепт

Як готувати:

1. У посудину покладіть сир та яйце. Перемішайте.
2. Сир потріть на дрібній тертці. Зелень дрібно наріжте.
3. Додайте 2/3 частини борошна, зелень та сир до творогу. Частина борошна, що залишилася, стане в нагоді для панірування.
4. Замісіть тісто руками. Воно має бути однорідним. Сформуйте сирники та обваляйте у борошні.
5. Обсмажуйте на олії на невеликому вогні 5-7 хвилин з кожного боку. Можна під кришкою, а можна – і без.