Сколько стоит черешня в Украине: актуальные цены на рынках

Рынки Украины в середине мая встречают покупателей высокими ценами на черешню. Основной объем сейчас занимает импортная ягода из Греции, а стоимость отдельных партий достигает около 1000 гривен за килограмм, сообщает Agronews.ua.

В Ужгороде на прилавках преимущественно представлена именно импортная черешня, что и формирует верхний ценовой сегмент. При этом на оптовом рынке «Столичный» в Киеве уже появилась украинская продукция - закарпатскую черешню продают примерно по 180 грн/кг.

Украинская черешня дешевле, но ее пока мало

По мере поступления местного урожая цены начинают снижаться, однако предложение пока ограничено. В зависимости от качества и региона украинская черешня сейчас стоит от 100 до 200 гривен за килограмм, тогда как импортные и премиальные сорта могут достигать 400–850 гривен и выше.

Рынок поддерживает и клубника

Параллельно активно продается клубника - еще один сезонный хит. Ее стоимость на рынках колеблется от 180 до 270 гривен за килограмм в зависимости от сорта и происхождения.

Эксперты отмечают, что высокие цены в начале сезона связаны с ограниченным предложением и постепенным выходом на рынок отечественной продукции, которая со временем должна стабилизировать стоимость ягод.

Черешня является низкокалорийным источником витаминов, минералов и антиоксидантов. По данным авторитетных диетологических организаций (включая рекомендации Harvard T.H. Chan School of Public Health и данные USDA), ягода содержит витамин C, калий, клетчатку и полифенолы, которые помогают поддерживать работу сердечно-сосудистой системы и уменьшают окислительный стресс в организме.

Согласно официальным принципам рационального питания, фрукты и ягоды рекомендуются как часть ежедневной нормы - не менее 400 г овощей и фруктов в день, установленной Всемирной организацией здравоохранения. Черешня может входить в эту норму как один из сезонных фруктов, обеспечивая организм быстрыми углеводами и водой, что особенно важно в теплое время года.

Отметим, диетологические рекомендации обычно относят черешню к группе фруктов, которые следует употреблять умеренно из-за содержания природных сахаров и кислот. В среднем безопасной порцией считается около 150–250 граммов за один прием для взрослого человека. Такое количество позволяет получить пользу без перегрузки пищеварительной системы и резких колебаний уровня сахара в крови.