Много тоже нельзя: сколько фруктов и овощей полезно есть

Об этом сообщает проект "Береги себя" со ссылкой на Национальную службу здравоохранения Великобритании.

Свежие фрукты маленького размера рекомендуют в среднем употреблять по два плода. Например: 2 сливы, 2 небольших киви, 3 абрикоса. Ежедневная рекомендованная порция клубники это 7 штук, а вишен – 14.

В свою очередь яблоки, бананы, персики, груши, нектарины и другие следует есть по одному фрукту в день. А порция крупных фруктов (дыня, арбуз, ананас, грейпфрут) должна составлять, например, половину грейпфрута или 1 большой кусок ананаса.

Порция сухофруктов может измеряться столовой ложкой. Например, дневная порция изюма или клюквы – это столовая ложка с горкой. Что касается других фруктов, то лучше ориентироваться на вес – 30 граммов в день.

Лучше употреблять сухофрукты с едой (как десерт), а не как перекус. Так как они имеют много сахара и могут навредить зубам.

Когда речь идет о норме порции, то некоторые овощи не учитывают, например, картофель. В остальном рекомендуемая порция овощей составляет:

• 2 соцветия брокколи;
• 1 средний помидор или 7 томатов черри;
• 3 палочки сельдерея;
• половинка большого болгарского перца;
• половина большого цуккини;
• 3 столовые ложки с горьким горошком в разном виде.

Рекомендованная порция стопроцентного овощного смузи и/или пюре – это один стакан. В день можно употреблять не более 150 мл фруктового или овощного напитка.

Отмечается, что вышеперечисленные рекомендации условны и количество продуктов для потребления определяется индивидуально.