Куриное филе с грибами: простой рецепт

Рецепт публикует Телеграм-канал "Рецепты Каждый День".

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Филе куриное - 500 г.
• Шампиньоны - 200 г.
• Сметана - 150 г.
• Майонез - 150 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Петрушка - 1 пучок
• Сыр - 150 г.
• Соль, перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Помойте филе курицы. Отбейте.

2. Порежьте грибы и лук. Потрите сыр. Смешайте. Добавьте сметану, майонез, петрушку. Посолите и поперчите.

3. Разогрейте духовку. Разложите на противне мясо. А сверху - овощную смесь с сыром. Запекайте.

Кстати, шампиньоны богаты полезными минералами. В них содержится - железо, цинк, кальций, йод, фосфор и т.д.