Поиск
Как выбрать сосиски для хот-дога и где заказать

Изобилие ресторанов быстрого питания свидетельствует о том, что их актуальность со временем только растет. Открываются новые заведения, где продают фастфуд, но закрываются старые. Не каждый бизнес может похвастаться успехом. Если вы решили заняться продажей горячих хот-догов, и не хотите отпугнуть клиентов, сразу продумайте меню и найдите надежного поставщика. Главный компонент этого блюда — сосиски. От их качества и эстетики подачи во многом зависит популярность заведения. Вкусные сосиски для хот-догов от Mr.Grill в замороженном виде поставляются во многие фастфуды и оставляют только положительные гастрономические впечатления.

Выбрать сосиски: что учесть в первую очередь

Первое и самое главное — это состав. Качественная мясная продукция должна быть изготовлена из натуральных ингредиентов без добавления химикатов — искусственных красителей, консервантов, усилителей вкуса, антибиотиков и других вредных веществ. Настоящие сосиски для французского хот-дога и других блюд быстрого питания могут включать в состав:

  • говядину, куриное филе, свинину;
  • специи;
  • молоко;
  • воду;
  • соль;
  • зелень и сыр.

Второй критерий — это ассортимент. Чем больше аппетитных вариантов предлагают поставщики сосисок для хот-догов, тем интереснее будет ваше меню. Вы сможете предложить посетителям своего заведения разнообразие вкусов, а это высоко ценится на современном гастрономическом рынке быстрого питания. Люди хотят есть не только сытные, аппетитные блюда, но и пробовать что-то новое.

Как выбрать сосиски для хот-дога

Что еще учесть при заказе партии сосисок для фастфуда

Для приготовления горячих блюд вам потребуется замороженная по особой технологии продукция. Только в таком виде сосиски могут быть транспортированы для дальнейшей эксплуатации. Процесс приготовления мясных ингредиентов очень прост. Необходимо разморозить продукты при комнатной температуре (на это уходит около трех часов), выложить на подготовленный гриль и подержать до двадцати минут. Аппетитная горячая сосиска для хот-дога готова. Чтобы не ошибиться с выбором, предлагаем еще несколько рекомендаций:

  • изучите качество упаковки, в которой поставляются сосиски;
  • узнайте о наличии документов о соответствии продуктов требованиям ГОСТа, международным стандартам качества;
  • выбирайте продукцию только первого или высшего сорта;
  • ознакомьтесь с прайсом нескольких организаций — учитывайте соотношение стоимости и качества. Состав на первом месте, так что не экономьте на собственной репутации и здоровье будущих клиентов;
  • даже по размерам сосиски для хот-догов должны соответствовать установленным нормативам — до 23 мм в диаметре и 18 см по длине. Это важно, поскольку хот-доги должны быть аккуратными на вид;
  • узнайте сроки хранения замороженной продукции — не менее 270 дней при температуре до -18 градусов Цельсия;
  • определитесь с размером партии — количество упаковок, ящиков.

Желательно выбирать поставщика, который может предложить лояльные условия, оптимальные расценки (с учетом рыночных колебаний), оборудование в аренду (к примеру, гриль), дополнительные ингредиенты (соусы, булки и другие полуфабрикаты).

«Мистер Гриль» организует поставки замороженной продукции и предоставляет оборудование в аренду в Киеве и с доставкой в другие города Украины. Внимательно изучив прайс, вы сможете подобрать качественные ингредиенты и открыть собственное заведение. Покупка сосисок, замороженных по особой технологии, позволяет сократить время для приготовления горячих блюд, предложить посетителям большой ассортимент на любой вкус.

Читайте также:

Комментарии