Поиск
Еще один вариант приготовления греческого салата
Читати українською

Летом, когда нам доступны свежие помидорчики и огурчики с грядки, нужно пользоваться и кушать побольше салатов. А с оливковым маслом они вдвойне полезны.

Рецепт греческого салата хориатики публикует сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

  • Помидоры-5 шт.
  • Лук красный-1 шт.
  • Соль-по вкусу
  • Орегано-1.5 ч. л.
  • Сыр фета-200 г
  • Огурец-1 шт.
  • Зеленый болгарский перец-1 шт.
  • Оливки-по вкусу
  • Оливковое масло-3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Порежьте помидоры на дольки над миской, в которой вы подаете салат, чтобы он был более сочным.

2. Добавьте ломтики лука. Посолите и добавьте орегано. Перемешайте и дайте помидорам постоять при комнатной температуре от 20 минут до 2 часов, чтобы соль выделила томатный сок.

3. Порежьте огурец, болгарский перец и оливки. Порежьте или поломайте сыр фета на кусочки. Положите в посудину с салатом. Сбрызните оливоквым маслом.

Греческий салат: простой рецепт

Польза оливкового масла:

  • большое количество антиоксидантов
  • витамин Е

Считается, что этот вид растительного масла способен предовращать онкологические и сердечно-сосудистые заболевания.

Читайте также: