Домашнее крем-брюле: простой рецепт

Рецепт публикует сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Сливки 33%-500 г
• Сгущенка вареная-180 г
• Вафельные коржи-2 шт.

Пошаговый рецепт

Как приготовить:

1. Взбейте в миске охлажденные сливки миксером в течение 5 минут.

2. Добавьте в сливки половину вареной сгущенки. Взбейте все до однородной массы, чтобы сгущенка полностью перемешалась со сливками в течение 30-40 секунд.

3. На вафельный корж выложите полностью всю сливочную массу, сверху накройте другим вафельным коржом. Отправьте торт в холодильник застывать на 5 часов.

4. Через 5 часов достаньте разрежьте на порционные куски.