Баклажаны по-херсонски: простой рецепт

  1. Главная
  2. Жизнь
  3. Рецепты
  4. Баклажаны по-херсонски: простой рецепт
Баклажаны по-херсонски. Как приготовить
Лайфхак
Видео
Ярослава Золотько
Ярослава Золотько
Читати українською

Делимся с вами рецептом баклажан по-херсонски, который сейчас символичен для каждого украинца.



Рецепт публикует сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

Основные

  • Баклажаны - 2 шт.
  • Масло растительное - 50 мл
  • Соль - 30 г

Ингредиенты для соуса

  • Помидоры - 4 шт.
  • Паста томатная - 4 ст. л.
  • Чеснок, зубчики - 3 шт.
  • Перец чили - 1 шт.
  • Оливковое масло - 30 мл
  • Орегано сушеный - 10 г
  • Базилик - 10 г
  • Зелень - 50 г

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Баклажаны порезать кружочками и посолить. Обвалять в муке. Обжарить на разогретом масле до золотистого цвета с двух сторон.

2. Приготовить соус. Натереть помидоры, протушить 5 минут, добавить оставшиеся ингредиенты и тушить до загустения. Добавить щепотку сахара.

3. Выложить на баклажаны соус, посыпать зеленью, сбрызнуть оливковым маслом.

В видео - о пользе баклажанов.

Новости по теме

Как просто приготовить какао
Топ
Видео
18:45, 04.01.2023

Какао. Классический рецепт

Ярослава Золотько
Ярослава Золотько
Как приготовить шоколадный торт без выпечки
Топ
Лайфхак
Как приготовить салат «Шуба»
Лайфхак
07:59, 01.01.2023

«Селедка под шубой». Простой рецепт

Ярослава Золотько
Ярослава Золотько
Запеченная брокколи. Как приготовить просто
Лайфхак
08:15, 14.11.2022

Запеченная брокколи: простой рецепт

Ярослава Золотько
Ярослава Золотько

Популярные новости

Новости о войне

Последние новости