Поиск

Моряк Папай был прав: шпинат - открытие в мире силового спорта

Моряк Папай, который в мультике постоянно ел шпинат был по-своему прав. В пользу его привычки свидетельствуют последние открытия пользы шпината.

шпинат, польза, вред, мышцы, здоровье

Об этом сообщает Соцпортал со ссылкой на перевод из Focus.

- Шпинат укрепляет мышцы и способствует росту мышечных клеток. Таким эффектом допинга этот зеленый овощ обязан веществу экдистерону, растительному стероиду. При приеме экстракта шпината у участников нового исследования было зафиксировано значительное увеличение мышечной массы и силы - настолько, что теперь исследователи выступают за включение экдистерона в список запрещенных веществ, - сообщает немецкий журнал Focus.

- Еще несколько лет назад экдистерон называли "российским секретом" для повышения работоспособности спортсменов, - отмечает руководительница исследования Мария Парр из Свободного университета Берлина.

В предыдущих экспериментах с мышечными клетками фитостероид продемонстрировал более сильный эффект, чем классические допинговые средства, как, например, анаболический стероид метандиенон. Экдистерон, содержащийся в шпинате, повышал работоспособность и у крыс.

- В недавнем исследовании, проведенном на крысах, экдистерон оказался эффективнее, чем запрещенные анаболики, - сообщают Парр и ее коллеги.

В рамках нового исследования 46 участников на протяжении 10 недель принимали в разных дозах экстракт шпината и плацебо. В начале эксперимента и по его окончании исследователи измеряли мышечную массу участников, а также их силу в жиме лежа.

- У участников, принимавших экдистерон, был зафиксирован существенный рост мышечной массы, - указывают ученые. - Большее значение для спортивных показателей имеет однако существенное улучшение результатов при жиме лежа.

- По мнению исследователей, это доказывает то, что содержащееся в шпинате вещество действует на людей как классический допинг. Теперь они требуют, чтобы Всемирное антидопинговое агентство WADA включило экдистерон в список запрещенных веществ, - говорится в статье.

Меньшая доза, которую принимали участники во время эксперимента, составляла 2 капсулы экстракта в день, что соответствует в зависимости от сорта потреблению от четверти до четырех килограммов листового шпината в день.

- Чтобы добиться эффекта более высокой дозы, нужно съедать от одного до 16 кг шпината", - указывает Парр.

Тем не менее, отмечает Focus, существует и множество пищевых добавок, содержащих экстракт шпината.

Комментарии