Запечена броколі: простий рецепт
Броколі - один із найкорисніших видів капусти. Розповідаємо, як приготувати.
Рецепт публікує сайт Shuba.
Броколі прекрасно розм'якшиться під час запікання в духовці. Вона не вимагає особливої підготовки або приправи - підійде трохи олії, солі та перцю - хоча ви можете додати часник, лимон або сир для додаткового аромату після обсмажування, - йдеться в статті.
Вам знадобляться
Інгредієнти:
- Броколі - 650 г
- Оливкова олія - 4 ст. л.
- Сіль - 1/2 ч. л.
- Перець чорний мелений - 1/4 ч. л.
- Часник, зубчики - 3 шт.
Покроковий рецепт
Як готувати:
1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
2. Броколі помийте, розділіть на суцвіття.
3. У глибокій ємності змішайте суцвіття броколі з оливковою олією, сіллю і перцем.
4. Викладіть броколі в один шар на деко.
5. Запікайте капусту близько 20 хвилин, перевертаючи з кожного боку. Суцвіття мають стати золотистими та м'якими.
6. Почистіть часник і пропустіть через часникодавку. Змішайте часник із гарячою броколі. Смачного!