В Україні стрімко знижуються ціни на ріпчасту цибулю - за тиждень вона подешевшала на 19% через надлишок продукції та погіршення її якості. Фермери змушені розпродавати запаси на тлі низького попиту і потепління.
В Україні різко подешевшала ріпчаста цибуля - за останній тиждень виробники знизили відпускні ціни в середньому на 19%. Як повідомляють аналітики ринку, очікування фермерів щодо традиційного весняного зростання цін не виправдалися: попри скорочення обсягів якісної продукції, ринок залишається перенасиченим.
Станом на 25 березня господарства реалізують цибулю за ціною 3-8 грн за кілограм, що є суттєво нижчим за показники минулого тижня. Фермери пояснюють це зростанням пропозиції овочів середньої та низької якості - з настанням тепла продукція швидше втрачає товарний вигляд, тож склади активно розпродають залишки.
Додатковим фактором падіння цін залишається низький попит. Торгова активність на ринку залишається слабкою, а порівняно з аналогічним періодом минулого року вартість цибулі в Україні вже в середньому на 49% нижча.
Додамо, щоб куплена цибуля довше залишалася свіжою в домашніх умовах, важливо правильно організувати її зберігання. Найкраще тримати цибулю в сухому, темному і добре провітрюваному місці за температури від +5 до +15 градусів. Для цього підійдуть комора, шафа або засклений балкон, якщо там немає підвищеної вологості. Зберігати цибулю рекомендується в сітках, плетених кошиках або ящиках з отворами, щоб забезпечити постійну циркуляцію повітря.
Не варто тримати цибулю в холодильнику або в поліетиленових пакетах - через вологу вона швидко почне гнити і проростати. Також важливо не зберігати її поруч із картоплею, оскільки обидва овочі виділяють вологу і прискорюють псування один одного. Регулярне перебирання запасів допоможе вчасно прибрати зіпсовані цибулини і зберегти решту врожаю якомога довше.
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.
Новини по темі
Клімат негативно вплинув на світовий урожай: цього сезону може не вистачити помідорів, а ціни можуть зрости
Популярні новини
Чому в Україні можуть призупинити виплату пенсії: важлива умова у 2026 році
Одноразова грошова допомога пенсіонерам: хто влітку отримає доплату до 3100 грн
В ПФУ пояснили, чи потрібно пенсіонерам, які пройшли ідентифікацію у 2025 році, проходити її знов
Екс-посол України на Кіпрі заявив про корупцію в МЗС: у міністерстві відповіли
Новини про війну
Нові контракти в «Резерв+»: які вакансії доступні, скільки триває служба та як подати заявку
Нові правила набору іноземців до української армії: що передбачено
Звільненому з полону військовому відмовили у виплатах нібито через СЗЧ, суд став на його бік
Мобілізація чи контракт: чим відрізняються умови служби у ЗСУ та що важливо знати перед тим, як зробити вибір