В Україні сповільнилося зростання цін на продукти: що відбувається з хлібом, яйцями та овочами

У червні 2025 року зростання споживчих цін на харчові продукти в Україні сповільнилося після стрімкого подорожчання попередніх місяців. Згідно з даними, оприлюдненими народною депутаткою Ніною Южаніною, харчові продукти подорожчали на 1,3% порівняно з травнем, однак у річному вимірі приріст становив 23,2%.

Хліб не дорожчає - поки що

Основною причиною уповільнення темпів інфляції став ринок хлібобулочних виробів. Як зазначив перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко, пекарі не змогли узгодити з торгівельними мережами підвищення цін, попри зростання собівартості:

"Мережеві магазини просто не приймають переоцінку".

Южаніна попереджає: таке стримування може виявитися тимчасовим, і найближчими місяцями хліб може подорожчати навіть активніше, ніж раніше.

Яйця подешевшали, але залишаються рекордно дорогими

На тлі завершення торгового безвізу з ЄС, українські виробники втратили можливість безперешкодного експорту яєць. Надлишкова пропозиція на внутрішньому ринку створила тиск на ціни. Проте в річному порівнянні яйця, як і раніше, коштують на 59,2% дорожче, ніж у червні 2024 року.

Лідерами зниження стали овочі, що подешевшали на 8,1% за місяць. Зниження цін пов'язане з надходженням на ринок продукції нового врожаю. Однак навіть після корекції ціни залишаються на 24,2% вищими, ніж рік тому.

Загальна річна інфляція в Україні сповільнилася до 14,3% у червні проти 15,9% у травні. Місячний приріст цін становив 0,8%.

Національний банк прогнозує, що інфляційний тиск продовжить знижуватися в другій половині 2025 року за умови стабільної ситуації з енергетикою та відсутності нових шоків на ринку продовольства.