Турецький салат "чебан салатаси": простий рецепт

Розповідаємо, як зробити простий та смачний овочевий салат традиційної тюркської кухні.

Рецепт публікує сайт Shuba.

Салат пастуха, або чебан салатаси (Çoban salatası) - один із традиційних салатів турецької та азербайджанської кухні, - кажуть кулінарні експерти.

Вам знадобляться

Складові:

Огірок-2 шт.

Томати-2 шт.

Перець чилі-1 шт.

Цибуля червона ріпчаста-1/4 шт.

Петрушка, пучок-1/2 шт.

Оливкова олія-3 ст. л.

Лимон, сік-1/2 шт.

Спеції сумах-1 ч. л.

Сіль за смаком

Як приготувати

Простий рецепт:

1. Овочі та зелень вимийте, поріжте.

2. Посоліть і заправте оливковою олією та лимонним соком.

3. Добре все перемішайте, посипте сумахом. Дайте постояти кілька хвилин.

Страва готова. Смачного!