Турецкий салат "чебан салатасы": простой рецепт
Рассказываем, как сделать простой и вкусный овощной салат традиционной тюркской кухни.
Рецепт публикует сайт Shuba.
Салат пастуха, или чебан салатасы (Çoban salatası) — один из традиционных салатов турецкой и азербайджанской кухни,- говорят кулинарные эксперты.
Вам понадобятся
Ингредиенты:
Огурец-2 шт.
Томаты-2 шт.
Перец чили-1 шт.
Лук красный репчатый-1/4 шт.
Петрушка, пучок-1/2 шт.
Оливковое масло-3 ст. л.
Лимон, сок-1/2 шт.
Специи сумах-1 ч. л.
Соль-по вкусу
Как приготовить
Простой рецепт:
1. Овощи и зелень вымойте, порежьте.
2. Посолите и заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
3. Хорошо все перемешайте, посыпьте сумахом. Дайте постоять несколько минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!