Три рецепти тортів без борошна

  1. Головна
  2. Життя
  3. Рецепти
  4. Три рецепти тортів без борошна
Як приготувати торт без борошна
Відео
23:30, 02.06.2023

Як приготувати торти без борошна.



У наші дні все більше людей віддають перевагу здоровому харчуванню і намагаються виключити з раціону продукти, які можуть негативно позначитися на їхньому здоров'ї. Одним із таких продуктів є борошно. Однак відмова від борошна не означає, що потрібно відмовлятися від улюблених десертів. Нижче представлено три смачних і корисних рецепти тортів без борошна.

Три рецепти тортів без борошна

Шоколадний торт без борошна

Інгредієнти:

  • 200 г темного шоколаду
  • 200 г вершкового масла
  • 4 яйця
  • 200 г цукру
  • 50 г какао-порошку
  • 1 ч. л. ванільного екстракту

Приготування:

  • Розігрійте духовку до 180 градусів. Обкладіть форму для випічки пергаментним папером.
  • На водяній бані розтопіть шоколад і масло до однорідної консистенції.
  • В іншій мисці збийте яйця і цукор до утворення пишної маси. Додайте ванільний екстракт і какао-порошок, ретельно перемішайте.
  • Поступово додайте шоколадну суміш у масу з яйцями, акуратно перемішуючи.
  • Вилийте тісто у форму і випікайте протягом 25-30 хвилин. Дайте торту охолонути перед подачею на стіл.
Три рецепти тортів без борошна

Торт "Меренга" без борошна

Інгредієнти:

  • 4 білки
  • 200 г цукру
  • 1 ч. л. лимонного соку
  • 1 ч. л. крохмалю
  • 200 мл вершків для збивання
  • Фрукти для прикраси

Приготування:

  • Розігрійте духовку до 120 градусів. Обкладіть форму пергаментним папером.
  • Збийте білки до утворення м'яких піків, поступово додаючи цукор, поки не утвориться густа меренга.
  • Додайте лимонний сік і крохмаль, збивайте ще кілька хвилин.
  • Викладіть меренгу на пергамент у формі кола і випікайте 1,5 години. Потім вимкніть духовку і дайте мерензі охолонути всередині із закритими дверцятами.
  • Збийте вершки до утворення піків і нанесіть на остиглу меренгу. Прикрасьте торт свіжими фруктами.
Три рецепти тортів без борошна

Торт "Чізкейк" на основі горіхів і данської пасти без борошна

Інгредієнти:

  • 200 г горіхів (мигдаль, фундук або волоські)
  • 200 г данської пасти
  • 500 г сиру маскарпоне
  • 200 мл вершків для збивання
  • 100 г цукрової пудри
  • Ванілін

Приготування:

  • Подрібніть горіхи в блендері, додайте данську пасту і ретельно перемішайте. У вас має вийти щільна маса.
  • Викладіть отриману масу у форму для випічки, рівномірно розподіліть по дну, створюючи основу для торта.
  • Збийте маскарпоне, вершки, цукрову пудру і ванілін до утворення гладкої маси.
  • Викладіть цю масу на основу з горіхів і датської пасти, розподіліть рівномірно.
  • Поставте торт у холодильник на кілька годин або на всю ніч.

Ці три рецепти тортів без борошна - чудовий спосіб потішити себе і своїх близьких корисним і смачним десертом. Приємного апетиту!

Нагадаємо, на Youtube-каналі Соцпорталу є дуже багато простих і смачних, а головне - швидких відео рецептів.

Мар'я Гриневич
Пише про культуру на SOCPORTAL.INFO

Мар'я Гриневич, проєктна менеджерка, журналістка, співавторка Путівника Священні гори Подніпров'я, Курсу лекцій: Культова топографія Середньої Наддніпрянщини.

Новини по темі

Незвичайне поєднання: кава з авокадо
19:00, 24.03.2024

Як приготувати каву з авокадо

Олена Расенко
Олена Расенко
Варіанти легкої вечері вдома
20:00, 23.03.2024

Як приготувати легку вечерю

Олена Расенко
Олена Расенко
Як спекти млинці: прості рецепти
16:00, 17.03.2024

Прості рецепти млинців

Олена Расенко
Олена Расенко

Популярні новини

Новини про війну

Останні новини