«Помідорні» млинці: простий рецепт

Рецепт публікує Телеграм-канал "Бережи себе".

Вам знадобляться

Інгредієнти:

• 250 мл води
• 100 г цілозернового борошна
• 1 яйце
• 2 ч.л. томатної пасти
• 2 ст.л. оливкової олії
• ½ ч.л. розпушувача
• 2 ч.л. цукру
• ½ ч.л. солі
• томати, моцарела та базилік для подачі

Покроковий рецепт

Як готувати:

1. Змішайте томатну пасту, цукор, сіль та яйце.

2. Додайте борошно та розпушувач. Влийте воду та сформуйте тісто.

3. У тісто влийте оливкову олію.

4. Розігрійте сковорідку. Налийте рослинну олію. Влийте ополоником у центр сковороди тісто. Смажте млинці з обох сторін.

5. Готові млинці промажте вершковим маслом. Подавайте із порізаними томатами, моцарелою та свіжим базиліком.

Смачного!