В Італії на 94 році життя помер відомий ресторатор Альдо Кампеол, який вважається творцем популярного десерту тірамісу.
Про це у Facebook повідомив губернатор регіону Венето Лука Дзайя.
Я висловлюю свої найглибші співчуття всім членам сім'ї на згадку про таку фігуру, як Альдо, який зробив свій внесок у розвиток великого міста Тревізо, - написав Венето Лука Дзайя.
Повідомляється, що Альдо Кампеол був власником ресторану Alle Beccherie. У 1972 році в меню закладу з'явився десерт із маскарпоне та печивом, просоченим кавою. Так з'явилося тістечко тірамісу.
Дзайя уточнив, що відомий тепер десерт народився завдяки уяві дружини Кампеола.
Відомо, що новий десерт вийшов випадково: кухар готував ванільне морозиво, і до суміші яєць та цукру потрапило трохи маскарпоне.
Пара пізніше вдосконалила десерт, додавши бісквіт, просочений кавою, і посипавши його какао.
Сім'я Кампеол не патентувала рецепт, згодом з'явилося безліч варіацій десерту, зокрема з додаванням алкоголю.
У журналістиці понад 10 років. Аналітик медіапростору з Волині.
Новини по темі
На Харківщині чоловік загинув під час риболовлі від ураження електричним струмом: поліція розслідує трагедію
В Одеській області знайшли тіло 14-річного підлітка, який зник під час купання в морі
У Рівненській області 16-річний п’яний водій на смерть збив вагітну жінку
В Одеській області однорічний хлопчик загинув під колесами автомобіля, за кермом якого була його мати
Популярні новини
Лукашенко заявив про відкритий кордон з Україною та закликав українців приїжджати до Білорусі
Перекази від родичів та друзів на картку: у яких випадках банк може перевірити гроші
До школи без медичної довідки не приймуть: до яких лікарів дитині потрібно звернутися до 1 вересня
Коли українська балістика буде готова до ударів по РФ: відповідь Федорова
Новини про війну
Атаки України на російські судна — західні ЗМІ пишуть про наслідки
Чого не можна робити родичам військовослужбовця, якого звинуватили у самовільному залишенні частини
Як подати заяву до Міжнародного реєстру збитків через портал «Дія»: покрокова інструкція
Військовий два роки перебував у СЗЧ, але уникнув покарання після добровільного повернення