В Італії на 94 році життя помер відомий ресторатор Альдо Кампеол, який вважається творцем популярного десерту тірамісу.
Про це у Facebook повідомив губернатор регіону Венето Лука Дзайя.
Я висловлюю свої найглибші співчуття всім членам сім'ї на згадку про таку фігуру, як Альдо, який зробив свій внесок у розвиток великого міста Тревізо, - написав Венето Лука Дзайя.
Повідомляється, що Альдо Кампеол був власником ресторану Alle Beccherie. У 1972 році в меню закладу з'явився десерт із маскарпоне та печивом, просоченим кавою. Так з'явилося тістечко тірамісу.
Дзайя уточнив, що відомий тепер десерт народився завдяки уяві дружини Кампеола.
Відомо, що новий десерт вийшов випадково: кухар готував ванільне морозиво, і до суміші яєць та цукру потрапило трохи маскарпоне.
Пара пізніше вдосконалила десерт, додавши бісквіт, просочений кавою, і посипавши його какао.
Сім'я Кампеол не патентувала рецепт, згодом з'явилося безліч варіацій десерту, зокрема з додаванням алкоголю.
У журналістиці понад 10 років. Аналітик медіапростору з Волині.
Новини по темі
Трагедія на залізниці в Київській області: вантажний поїзд смертельно збив чоловіка
8-річного хлопчика, якого шукали кілька днів, знайшли мертвим: з’явилися подробиці трагедії
Після візиту до ТЦК чоловік потрапив до реанімації та помер; порушено кримінальну справу
Смерть Ліндсі Грема: Зеленський і Трамп відреагували на смерть сенатора
Популярні новини
Пенсійний фонд вимагає повернути пенсію померлого чоловіка: чи повинна вдова відшкодовувати кошти
Українцям виплатять до 37 800 грн: хто може отримати нову допомогу від «Карітасу»
Вчені знайшли спосіб виявляти 90 % випадків раку підшлункової залози на ранній стадії
Новини про війну
Мобілізація до 25 років: кого можуть призвати у 2026 році та хто має відстрочку
Чоловіків після 60 років можуть взяти до ЗСУ: хто може потрапити до війська
Війна Росії проти України може мати глобальні наслідки — думка експерта
Незаконна депортація українських дітей Росією триває: омбудсмен розповів про її масштаби