Пюре з ріпи: простий гарнір
Розповідаємо, як приготувати просто бюджетний гарнір із ріпи.
Рецепт публікує сайт Shuba.
Вам знадобляться
Складові:
- Ріпа біла-500 г
- Молоко-70 мл
- Олія вершкове-30 г
- Сіль за смаком
Покроковий рецепт
Як готувати:
1. Помити, почистити та порізати на шматочки ріпу.
2. Взяти каструлю, налити в неї воду і скласти нарізану ріпу. Додати сіль. Поставити середній вогонь. Коли вода закипить, зменшити вогонь і варити протягом години до м'якості.
3. Воду злити. У каструлю з ріпою додайте вершкове масло та молоко.
4. Пюреруйте всі інгредієнти до однорідної маси.
5. Страва готова. Подавайте гарнір гарячим.