Піца зі шпротами: простий рецепт
Піца - улюблена страва дітей та багатьох дорослих. Розповідаємо, як приготувати піцу самостійно за оригінальним рецептом.
Рецепт публікує сайт Shuba.
Вам знадобляться
Складові:
- Борошно пшеничне-500 г
- Яйця-1 шт.
- Сир-200 г
- Сіль за смаком
- Розпушувач-10 г
- Олія соняшникова-50 мл
Для начинки
- Шпроти-150 г
- Цибуля ріпчаста-1 шт.
- Яйця-4 шт.
- Кетчуп за смаком
- Сир твердий-100 г
Покроковий рецепт
Як готувати:
1. Робимо тісто
Сир перетріть через сито, додайте яйце, соняшникову олію та сіль. Перемішайте. Додайте просіяне з розпушувачем борошно і замісіть м'яке тісто. Зліпите круглий корж за розміром форми і викладіть у неї.
2. Начинка
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин, дайте їм охолонути, почистіть і потріть на тертці. Цибулю почистіть і наріжте півкільцями.
3. Формуємо піцу
Змастіть корж кетчупом. Викладіть шпроти та цибулю, посипте тертим сиром та яйцями. Розігрійте духовку до 180 ° C і випікайте 40 хвилин.