Пицца со шпротами: простой рецепт
Пицца - любимое блюдо детей и многих взрослых. Рассказываем, как приготовить пиццу самостоятельно по оригинальному рецепту.
Рецепт публикует сайт Shuba.
Вам понадобятся
Ингредиенты:
- Мука пшеничная-500 г
- Яйца-1 шт.
- Творог-200 г
- Соль-по вкусу
- Разрыхлитель-10 г
- Масло подсолнечное-50 мл
Для начинки
- Шпроты-150 г
- Лук репчатый-1 шт.
- Яйца-4 шт.
- Кетчуп-по вкусу
- Сыр твердый-100 г
Пошаговый рецепт
Как готовить:
1. Делаем тесто
Творог перетрите через сито, добавьте яйцо, подсолнечное масло и соль. Перемешайте. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и замесите мягкое тесто. Слепите круглый корж по размеру формы и выложите в нее.
2. Начинка
Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут, дайте им остыть, почистите и потрите на крупной терке. Лук почистите и нарежьте полукольцами.
3. Формируем пиццу
Смажьте корж кетчупом. Выложите шпроты и лук, посыпьте тертым сыром и яйцами. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 40 минут.