Осінній раціон: які вітаміни допоможуть підтримати здоров'я та імунітет

Якщо на погоду ми впливати не можемо, то з носом трішки допоможемо!

У цей час, як ніколи, варто наситити організм вітамінами. Ні, ми не будемо радити якісь таблетки. Все набагато простіше, ми розкажемо у яких продуктах є те, що так потрібно нашому тілу восени.

Вітамін C

Добре, що зараз легко знайти продукти, багаті на вітамін C, який важливий для підтримки імунітету, особливо в холодний сезон. Вітамін С також сприяє виробленню колагену, що позитивно впливає на стан шкіри, вона потребує додаткового захисту від вітру та холоду.

• Яблука: Осінні сорти містять достатньо вітаміну C, щоб підтримати імунітет і додати свіжості в раціон.
• Гарбуз: Крім того, що є джерелом бета-каротину, гарбуз також містить вітамін C, допомагаючи зміцнити організм.
• Капуста: Білокачанна та брюссельська капуста багаті на цей вітамін, і їх легко можна знайти на осінніх ярмарках.
• Шипшина: Це один із лідерів за вмістом вітаміну C. Осінні чаї з шипшини підвищують опірність організму до застуд.
• Обліпиха: Її ягоди багаті на вітамін C, і з них можна зробити смачний та корисний сік або варення.

Вітамін D

Це один із найважливіших вітамінів на осінь, оскільки він підтримує імунну систему та сприяє зміцненню кісток. Дефіцит вітаміну D може призвести до пониження настрою та підвищеного ризику захворювань.

• Гриби: Деякі види, особливо лисички і шампіньйони, є чудовими джерелами вітаміну D.
• Жирна риба: Лосось, скумбрія і оселедець містять значну кількість цього вітаміну. А ще це просто дуже смачно!
• Яєчні жовтки: Вони містять природний вітамін D. І точно є у вашому холодильнику!
• Печінка тріски: Відома багатим джерелом вітаміну D, доступна у вигляді консервів. А ще її можна придбати в аптеці, це і є той самий «риб’ячий жир»

Вітаміни групи B

Ті, хто знайомий з анемією, тут вам машуть вітаміни, які допоможуть якщо не подолати хворобу, то хоч мати сили на боротьбу з нею. А ще вони допомагають боротися з осінньою втомою та знижують ризик сезонної депресії. Ось кілька продуктів, де їх можна знайти:

• М'ясо та риба: Багаті на вітаміни B12 і B6, що підтримують метаболізм і роботу мозку.
• Яйця: Джерело B12 та B2, важливих для здоров'я нервової системи.
• Цільнозернові продукти: Вітаміни B1 і B3 сприяють нормальному обміну речовин.
• Горіхи: Містять B6 та B3, корисні для енергії та стійкості до стресу.

Пробіотики

Для здоров'я кишечника, який відіграє надважливу роль у зміцненні імунітету, варто включити у свій раціон пробіотики. Вони допомагають підтримувати здорову мікрофлору кишечника, осінню це просто необхідно.

• Квашена капуста: Натуральний продукт бродіння, багатий на корисні бактерії.
• Кефір і йогурт: Містять живі пробіотичні культури, які допомагають травленню.
• Місо: Японська ферментована паста із сої, багата на пробіотики.
• Кімчі: Корейська страва з ферментованих овочів, що містить пробіотичні бактерії.

Крім всього, що ми написали вище, варто вас попередити, що з віком наш організм не так якісно засвоює вітаміни з продуктів. Тому, якщо ви правильно харчуєтеся, але почуваєтеся втомленим, нема сил, енергії, це серйозний привід звернутися до лікаря. Цілком можливо, що все вирішується прийомом вітамінів у вигляді пігулок.

Смачної вам осені і будьте здорові!