«Оселедець під шубою». Простий рецепт

Рецепт публікує РБК-Україна.

Вам знадобляться

Продукти (на 2 порції):

• Оселедець - 0,5 шт. (1 філе)
• Буряк - 1 шт. (150-220 г вареного буряка)
• Морква - 1 шт. (70 г вареної очищеної моркви)
• Картопля - 1 шт. (100 г відвареної очищеної картоплі)
• Яйце - 1 шт.
• Часник - 2 зубчики
• Майонез - 150 г

Покроковий рецепт

Як готувати:
1. Зваріть овочі та потріть на крупній тертці
2. Змішайте майонез із натертим часником і овочами.
3. Поріжте філе оселедця кубиками. Потріть яєчний білок і розкладіть салат шарами. Можна використовувати форму-кільце.
4. Сформуйте салат: спочатку картопля, потім оселедець, далі - морква, білок і буряк.
5. Прикрасьте салат натертим жовтком.