«Селедка под шубой». Простой рецепт

Рецепт публикует РБК-Украина.

Вам понадобятся

Продукты (на 2 порции):

• Сельдь – 0,5 шт. (1 филе)
• Свекла – 1 шт. (150-220 г вареной свеклы)
• Морковь – 1 шт. (70 г вареной очищенной моркови)
• Картофель – 1 шт. (100 г отварного очищенного картофеля)
• Яйцо – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез – 150 г

Пошаговый рецепт

Как готовить:
1. Сварите овощи и потрите на крупной терке.
2. Смешайте майонез с натертым чесноком и овощами.
3. Порежьте филе сельди кубиками. Потрите яичный белок и разложите салат по слоям. Можно использовать форму-кольцо.
4. Сформируйте салат: сначала картофель, затем сельдь, далее – морковь, белок и свекла.
5. Украсьте салат натертым желтком.