«Наполеон» з горіхами: простий рецепт

Рецепт публікує сайт Shuba.

Вам знадобляться

Складові:

• Листкове тісто дріжджове-500 г
• Волоські горіхи, очищені-60 г

Для крему

• Олія вершкове-200 г
• Цукор-100 г
• Цукор ванільний-10 г
• Вода-150 мл
• Волоські горіхи, очищені-100 г

Покроковий рецепт

Як готувати:

1. Розігрійте духовку до 220 °C. Розкотіть тісто і викладіть на лист. Випікайте 15-20 хвилин. Дайте здобі охолонути і розріжте навпіл.

2. Готуємо крем. У сотейник влийте воду, додайте цукор і варіть на маленькому вогні. Помішуйте, поки цукор не розчиниться. Остудіть.

3. Ядра горіхів обсмажте на сухій сковороді кілька хвилин, потім подрібніть крихту. Олію збийте. Додайте до нього сироп та горіхову крихту. Перемішайте.

4. Один корж тіста подрібніть у крихту і змішайте з подрібненими горіхами. Коржі, що залишилися, промажте кремом і сформуйте торт. Зверху висипте горіхову крихту. Відправте торт в холодильник.

Смачного!