«Наполеон» с орехами: простой рецепт
«Наполеон» - вкусный слоёный домашний торт родом из детства.
Рецепт публикует сайт Shuba.
Вам понадобятся
Ингредиенты:
- Слоеное тесто дрожжевое-500 г
- Грецкие орехи, очищенные-60 г
Для крема
- Масло сливочное-200 г
- Сахар-100 г
- Сахар ванильный-10 г
- Вода-150 мл
- Грецкие орехи, очищенные-100 г
Пошаговый рецепт
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 220°C. Раскатайте тесто и выложите на противень. Выпека йте 15-20 минут. Дайте здобе остыть и разрежьте пополам.
2. Готовим крем. В сотейник влейте воду, добавьте сахар и варите на маленьком огне. Помешивайте пока сахар не растворится. Остудите.
3. Ядра орехов обжарьте на сухой сковороде несколько минут, затем измельчите в крошку. Масло взбейте. Добавьте к нему сироп и ореховую крошку. Перемешайте.
4. Один корж теста измельчите в крошку и смешайте с измельченными орехами. Оставшиеся коржи промажьте кремом и сформируйте торт.Сверху высыпьте ореховую крошку.отправьте торт в холодильник.
Приятного аппетита!