Консервована кукурудза: простий рецепт

Рецепт публікує сайт Shuba.

У холодну пору року нам дуже не вистачає свіжих овочів та фруктів. І тоді ми починаємо сумувати за літом. Тому наявністю врожаю потрібно скористатися.

Вам знадобляться

Складові:

• Оцет 9%-90 мл
• Вода-1300 г
• Цукор-250 г
• Сіль-1.5 ст. л.
• Кукурудза, зерна-2 кг

Покроковий рецепт

Як готувати:

1. Почистіть кукурудзяні качани і варіть 10-20 хвилин. Коли вони охолонуть, зріжте зерна.

2. У каструлі змішайте воду, оцет, цукор та сіль, поставте на вогонь, закип'ятіть.

3. Засипте у воду кукурудзяні зерна та проваріть 10 хвилин.

4. Варені зерна розкладіть по банкам.

5. Поставте стерилізувати банки з кукурудзою та маринадом на 60 хвилин.

6. Дістаньте та закатайте.